Huusk kökskniven är en mångsidig kniv från Japan. Bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och garanterar en lång livslängd. Stålet är rostfritt. Dessutom har kvalitetskniven ett mycket praktiskt, lätt böjt handtag i ek. Den är hårda träslag i en mörkbrun nyans.
HUUSK-knivtest
- Förberedd enligt traditionell japansk smide
- Universell kniv för alla uppgifter i köket
- Huusk ligger mycket bra i handen – mycket bra kontroll när du skär mat
- Väldigt bra kvalitet. Användning av förstklassiga material
- Handgjord för hand, med strikt kvalitetskontroll
- Väldigt positiva recensioner i matlagningsforum och från kockar på Instagram och Youtube
Rating
⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9 av 5 stjärnor – EXCELLENT)
Köp Huusk-knivar
Huusk kökskniv granskning och erfarenhet
Det förstklassiga materialet känns bekvämt i handen, greppar säkert och ger ett perfekt grepp. Kniven har ett svart hamrat blad med en silverfärgad skäryta. Knivens blad slutar i en spets. Huusk-märket tillverkar sina knivar med hjälp av tekniker som inspirerats av sekelgammal japansk smide.
Framställning
Tillverkningsprocessen omfattar 138 steg och inkluderar noggrant utförda tillverkningssteg samt omfattande material- och produkttester. Huusk-märket står för högkvalitativa varor och bygger på gammal teknik i kombination med de senaste tillverkningsmetoderna. Kniven symboliserar passionen för matlagningskonsten och har utformats för detta ändamål. Produkten syftar till att revolutionera marknaden som en specialiserad kökskniv med ett exceptionellt blad.
Vikt och mått
Kniven väger cirka 252 gram och har en längd på cirka 28 centimeter. Bladet är 15,5 centimeter långt och har en maximal tjocklek på 5 millimeter på bladets baksida. Handtagets tjocklek är 27 millimeter och handtaget är nitat av högkvalitativt ekfat. Huusk-knivens handtag är koniskt format och ligger perfekt i handen. Bladets hårdhet är 58-60 HRC (Rockwell-hårdhet).
Skärpa och material
En genomsnittlig kökskniv har ett värde på 53-57 HRC. Från värdet 60 HRC är det en högre kategori av bladstål. Bladet har därför en särskilt hård egg och lång skärbarhet.
Slipning av knivar av puusk
En kniv med denna Rockwellhårdhet kan slipas med en slipsten med diamantkorn. På grund av knivens goda egenskaper behöver den sällan slipas och slipas. Bladmaterialet är tillverkat av kraftigt slipat 5Cr15-stål, vilket är idealiskt för att göra köksknivar.
Santoku blad
I Japan kallas bladet i köksknivar för santoku, en kniv med de tre dygderna. De tre dygderna är livsmedelskategorierna kött, fisk och grönsaker. Den här typen av kökskniv har som specialitet att snabbt skära de finaste remsorna. Bladstålet viks flera gånger för att skapa en speciell hårdhet, robusthet och motståndskraft mot brott. Materialet i santokuknivar är vanligtvis Damaskusstål, som är känt för sin flexibilitet och skärmhållning.
Beställ HUUSK-knivar direkt från tillverkaren (prisnedsättning)
Huusk Japan köksknivtest
Kökskniven är helt unik på många sätt. Den kännetecknas av sin unika balans och kontroll. Bladet har ett precisionsskuret hål i korsningen med handtaget, som skapas med laser. Den är avsedd för pekfingret och ger särskilt bra kontroll. Dessutom är bladet särskilt vasst och därför mångsidigt i köket.
Konventionella köksknivar är ibland vassa, men är mer känsliga för rost eller flisor och lättare att bryta sönder. Huusk-märket har lyckats kombinera skärpa och robusthet i en och samma kniv. En original Santoku ska kombinera dessa värden, inklusive komfort, och ge optimala skärresultat när den används i köket. Bladet har en utpräglad kurva och handtaget av ek med en upphängningsögla för kniven är särskilt slående.
Handtaget är oljat med öppen porösitet, vilket ger eken en vacker nyans. Bladets baksida och bolsteret är jämförelsevis breda och välarbetade. Fingrarna har en optimal kontaktyta och kniven ligger perfekt i handen. Dessutom har kniven ett vackert utseende och ger ett robust och felfritt intryck. Produkten är känd för sin kvalitet och finns i Tyskland till ett överkomligt pris, särskilt när kniven köps i ett set.
Vad kan den användas till?
- Kökskniven är i princip avsedd för användning i köket och anses vara en representant för den traditionella santoku-kniven. Den är främst populär bland amatörkockar och fans av det japanska köket. Bladet skär mat av alla slag tillförlitligt och utan problem.
- Knivens tunga och skarpa blad gör den perfekt för hackning av örter. Lök kan också hackas snabbt och effektivt. Oavsett om du vill hacka tomater, paprika eller morötter kan kniven skära mycket tunna remsor tack vare sin skärpa.
- Huusk-kniven är en absolut allroundare bland olika typer av knivar. Den kan användas i köket, i trädgården eller till och med utomhus för att skära frukt och grönsaker. Fisk- och köttprodukter kan lätt skäras med kniven.
- Den kan också användas som en stekkniv och ger ett gott intryck direkt vid bordet. För stekälskare är produkten ett användbart och praktiskt verktyg i köket. Tack vare bladets tjocklek och stabilitet är Huusk-kniven perfekt lämpad för urbening.
- I outdoorsektorn kan kniven användas flexibelt i naturen eller i skogen. Särskilt när du campar är det ett värdefullt och populärt verktyg. Bladets robusthet gör kniven praktisk för utomhusbruk och mångsidig. Dess slående utseende är ett vanligt samtalsämne bland vänner när den tas fram.
Huusk vittnesmål och recensioner från kunder i forumet
- Kunderna rapporterar positiva erfarenheter av produkten. Kniven är mycket vass till att börja med och kan enkelt slipas om det behövs. Kvaliteten och utförandet är oklanderligt. Den rustika kniven är övertygande när det gäller förhållandet mellan pris och prestanda. Priserna för produkten i set om 2, 3 eller 4 är lockande och utmärkta för den kvalitet som erbjuds. Utseendet är övertygande med ett originellt och typiskt utseende av en handsmidd japansk kökskniv.
- Den ergonomiska utformningen av handtaget är allmänt berömd, liksom hur välbalanserad kniven är. Handtaget är mycket smidigt och ligger bra i handen. Ett tips för att hålla trähandtaget snyggt är att regelbundet gnugga in det med lämplig olja. Trots sin robusthet bör kniven behandlas med omsorg för att hålla den vass.
- Knivens vikt känns bra i handen och bidrar till enkel hantering och utmärkt kontroll vid skärning. Huusk-produktens vassa kant klarar alla uppgifter i köket och håller sig vass länge. För många kunder är det den bästa kniven för alla kökssnitten.
- Inom den höga kvaliteten är konsumenterna helt övertygade om produktens helhetspaket. Den klassiska japanska kökskniven gör produkten unik. Huusk-kniven är hållbar och imponerande tillverkad.
- Produkten är pålitlig och mångsidig i köket. Den är perfekt för att hacka grönsaker och örter. Kniven är också en perfekt present till vänner vid speciella tillfällen. Speciellt för sportfiskare, jägare och hobbykockar är den en idealisk gåva eller souvenir. Huusks leverans av kniven är snabb och pålitlig. Sammantaget rekommenderas kökskniven av många kunder.